רשת טיב טעם מעניקה מתכון מנת גורמה לכבוד הוולנטיין
דיי החל השבוע.
כל חג אהבה או ציון אירוע זוגי אחר אנו
מוצאים את עצמנו בחיפוש אחר המסעדה הראויה לחגוג בה, ואז אנו מאבדים את הכיף והערך
המוסף שבדבר.
רשת טיב טעם מציעה פתרון הולם בצורת מתכון
למנה פשוטה להכנה כתר צלעות עם כרישה
ומרווה שרופה" אשר ניתן להכין יחד והתוצאה ערבה לחך.
את כל מוצרי המתכון ניתן להשיג ברשתות טיב
טעם.
מתכון כתר צלעות טלה
עם כרישה ומרווה שרופה
חומרים לצלעות (לכ- 4 מנות):
1 כתר (קארה) צלעות טלה (8-9 צלעות)
2 צרורות מרווה
4 כרישה שלמה, נקייה וללא עלים ירוקים
1/4 כוס שמן זית
100 גרם יוגורט עזים איכותי
מלח ופלפל שחור טחון טרי
חומרים לסלסה:
2 תפוחי סמית קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
1 צרור נענע, מופרד לעלים קצוץ דק
1 חתיכה ג׳ינג׳ר מסוכר קצוץ דק
1/2 כוס שמן זית
גרידת תפוז מתפוז אחד
קורט ציפורן טחון
1 שן שום כתושה
מלח ופלפל שחור טחון טרי
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית
בנייר אפייה.
שורפים את המרווה על להבה גלויה עד להשחרה,
מורידים מהאש ומצננים.
שורפים את הכרישה עד לריכוך (בדומה לחציל),
מורידים מהאש ומניחים במסננת לצינון.
אופן הכנת הסלסה:
מערבבים את כל מרכיבי הסלסה ומתקנים תיבול.
אופן הכנת הצלעות :
מברישים את כתר הצלעות בשמן זית ומתבלים במלח
ופלפל שחור.
מחממים מחבת רחבה לחום גבוה. צורבים את
הצלעות עד להזהבה כ-3-4 דקות מכל צד. מורידים מהאש ומצננים.
עוטפים את כתר הצלעות במרווה השרופה
וקושרים בעזרת חוט המיועד לבישול.
מניחים את הכרישה השרופה בתבנית המרופדת
בנייר אפייה ועליה מניחים את כתר הצלעות.
צולים 20 דקות ומדי פעם מברישים את הצלעות
בשומן שניגר מהן. מוציאים ומצננים כ-10 דקות.
אופן הרכבת המנה:
קולפים את הכרישה מהחלק החיצוני. פורמים את
החוטים, מנערים את עפר המרווה ופרוסים את הצלעות.
המלצת הגשה:
יוגורט וסלסה לצד הכרישה.
צילום: אפיק גבאי.#_lt#style#_gt#
.style_embed_title {color#_sc##254117;font-family#_sc#monospace;font-weight#_sc#bold;text-decoration#_sc#underline overline;}
.style_embed_data {}
#_lt#/style#_gt#
#_lt#div#_gt# #_lt#span#_gt##_lt#br#_gt##_lt#img src="http#_sc#//www.files.org.il/BRPortalStorage/b/3/21/54/52-iNj51eiooG.jpg"#_gt##_lt#br#_gt##_lt#br#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/div#_gt##_lt#div#_gt##_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#רשת טיב טעם#_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt# מעניקה מתכון מנת גורמה לכבוד הוולנטיין
דיי החל השבוע.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#כל חג אהבה או ציון אירוע זוגי אחר אנו
מוצאים את עצמנו בחיפוש אחר המסעדה הראויה לחגוג בה, ואז אנו מאבדים את הכיף והערך
המוסף שבדבר. #_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#רשת טיב טעם מציעה פתרון הולם בצורת מתכון
למנה פשוטה להכנה כתר צלעות עם כרישה
ומרווה שרופה" אשר ניתן להכין יחד והתוצאה ערבה לחך.#_lt#u#_gt##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/u#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#את כל מוצרי המתכון ניתן להשיג ברשתות טיב
טעם.#_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt##_lt#span#_gt##_lt#br#_gt##_lt#img src="http#_sc#//www.files.org.il/BRPortalStorage/b/3/21/54/53-OyoJxhf7sz.jpg"#_gt##_lt#br#_gt##_lt#/span#_gt# #_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" align="center" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt;text-align#_sc#
center"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#
"Arial","sans-serif";mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;
mso-bidi-font-family#_sc#Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מתכון כתר צלעות טלה
עם כרישה ומרווה שרופה#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#חומרים לצלעות (לכ- 4 מנות)#_sc##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1 כתר (קארה) צלעות טלה (8-9 צלעות)#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#2 צרורות מרווה#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#4 כרישה שלמה, נקייה וללא עלים ירוקים#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1/4 כוס שמן זית#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#100 גרם יוגורט עזים איכותי#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מלח ופלפל שחור טחון טרי#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#חומרים לסלסה#_sc##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#2 תפוחי סמית קלופים וחתוכים לקוביות קטנות#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1 צרור נענע, מופרד לעלים קצוץ דק#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1 חתיכה ג׳ינג׳ר מסוכר קצוץ דק#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1/2 כוס שמן זית#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#גרידת תפוז מתפוז אחד#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#קורט ציפורן טחון#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#1 שן שום כתושה#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מלח ופלפל שחור טחון טרי#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#אופן ההכנה#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית
בנייר אפייה.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt# שורפים את המרווה על להבה גלויה עד להשחרה,
מורידים מהאש ומצננים.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#שורפים את הכרישה עד לריכוך (בדומה לחציל),
מורידים מהאש ומניחים במסננת לצינון. #_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#אופן הכנת הסלסה#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt# #_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מערבבים את כל מרכיבי הסלסה ומתקנים תיבול.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#אופן הכנת הצלעות #_sc##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt# מברישים את כתר הצלעות בשמן זית ומתבלים במלח
ופלפל שחור.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מחממים מחבת רחבה לחום גבוה. צורבים את
הצלעות עד להזהבה כ-3-4 דקות מכל צד. מורידים מהאש ומצננים.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#עוטפים את כתר הצלעות במרווה השרופה
וקושרים בעזרת חוט המיועד לבישול.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#מניחים את הכרישה השרופה בתבנית המרופדת
בנייר אפייה ועליה מניחים את כתר הצלעות.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#צולים 20 דקות ומדי פעם מברישים את הצלעות
בשומן שניגר מהן. מוציאים ומצננים כ-10 דקות.
#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#אופן הרכבת המנה#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt# קולפים את הכרישה מהחלק החיצוני. פורמים את
החוטים, מנערים את עפר המרווה ופרוסים את הצלעות. #_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#0cm;margin-bottom#_sc#.0001pt"#_gt##_lt#b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#המלצת הגשה#_sc##_lt#/span#_gt##_lt#/b#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#יוגורט וסלסה לצד הכרישה.#_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt#
#_lt#p class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin-bottom#_sc#6.0pt"#_gt##_lt#span lang="HE" style="font-size#_sc#14.0pt;line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";
mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#
Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#minor-bidi"#_gt#צילום#_sc# אפיק גבאי. #_lt#/span#_gt##_lt#span dir="LTR" style="font-size#_sc#14.0pt;
line-height#_sc#107%;font-family#_sc#"Arial","sans-serif";mso-ascii-theme-font#_sc#minor-bidi;
mso-hansi-theme-font#_sc#minor-bidi;mso-bidi-font-family#_sc#Arial;mso-bidi-theme-font#_sc#
minor-bidi"#_gt##_lt#o#_sc#p#_gt##_lt#/o#_sc#p#_gt##_lt#/span#_gt##_lt#/p#_gt##_lt#/div#_gt# |